Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов

Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов

Запеченные шампиньоны в духовке - очень простое, очень вкусное, очень быстрое в приготовлении односложное блюдо, которое будет состоять или из одного или из двух ингредиентов на ваше усмотрение. И не смотря на это, целые грибы получаются очень сочными, мясистыми, сытными и ароматными. Совсем скоро вы узнаете, как приготовить шампиньоны в духовке целиком за полчаса!

Шампиньоны, запеченные в духовке, я обещала опубликовать уже очень давно, но все как-то руки не доходили: то праздники на носу, и нужно срочно писать рецепты Оливье и Селедки под шубой, то масса интересных блюд типа индийского Карри или Лазаньи со шпинатом, которыми срочно хочется поделиться, то марафон завтраков, которых теперь огромное количество, кстати!

Вообще, грибы, запеченные в духовке очень ароматны, сочны и вкусны, как и многие запеченные блюда. В них остается насыщенность вкуса, а если взять большие экземпляры, то они больше напоминают грибное мясо, только более хрустящей и упругой консистенции. И это должны быть именно шампиньоны, запеченные целиком! Хоть эти грибы и не славятся насыщенностью вкуса, в этом блюде они абсолютно беспроигрышны!

Что же, приступаем к делу! Как приготовить грибы шампиньоны, рецепт с фото пошаговый.

 

Приготовление шампиньонов может быть разной сложности, но сегодня мы готовим запеченные грибы в духовке за полчаса! Первым делом включаем духовку греться на 180 градусов. В это время чистим шампиньоны. Именно чистим, их нельзя мыть, губчатая структура впитывает воду и грибы становятся безвкусными!

Запеченные шампиньоны в духовке: как приготовить шампиньоны целиком?

Как запечь шампиньоны целиком? Ставим их в противень шляпками вниз. Теперь по желанию кладем по маленькому кусочку сливочного масла на каждую ножку. Это совсем не обязательно делать, я пробовала запекать и без масла, получилось тоже очень сочно и вкусно, только без сливочного привкуса.

Запеченные шампиньоны в духовке: как приготовить шампиньоны целиком?

Ставим запеченные шампиньоны и противень в духовку. Я запекаю их вместе с тыквой. Когда-то я уже подробно рассказывала, как запечь тыкву двумя способами. Получается тоже очень вкусно и низкокалорийно!

Запеченные шампиньоны в духовке: как приготовить шампиньоны целиком?

Готовим шампиньоны в духовке в течение 20-25 минут до мягкости.

Запеченные шампиньоны в духовке: как приготовить шампиньоны целиком?

Достаем грибы из духовки. Поздравляю! Теперь вы знаете, как готовить шампиньоны - рецепт очень простой и доступный каждому!

Запеченные шампиньоны в духовке: как приготовить шампиньоны целиком?

Раскладываем по тарелкам и подаем к столу вместе с тыквой или другими вкусными гарнирами, например, отлично подойдет пюре из зеленого горошка! Не пробовали такого никогда? И очень зря, это один из самых вкусных гарниров от крутого Джейми Оливера 😉 А я кратко подведу итог того, что можно приготовить из шампиньонов на скорую руку.

  1. Включаем духовку на 180 градусов греться.
  2. Очищаем шампиньоны от верхней шкурки с помощью ножа.
  3. Кладем грибы шампиньоны шляпками вниз на противень.
  4. По желанию на ножку каждого грибка кладем очень маленький кусочек сливочного масла.
  5. Ставим в духовку на 20-25 минут до мягкости запеченных грибов.
  6. Вынимаем запеченные шампиньоны из духовки, раскладываем по тарелкам и подаем к столу.
  7. Теперь вы знаете, как вкусно приготовить шампиньоны!

Вот и все, рецепт приготовления шампиньонов подошел к концу. А еще совсем скоро вас ждет очень интересный аюрведический ужин! Чтобы не пропустить вегетарианские рецепты, подписывайтесь на рассылку новых статей, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно — это реально!

Пробуйте воплотить в жизнь домашние рецепты с шампиньонами, ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, рассказывайте, что у вас получилось и помните, что готовить вкусно — достаточно просто, и что вы более талантливы, чем можете себе представить! Наслаждайтесь вашей едой!

Запеченные шампиньоны в духовке: как приготовить шампиньоны целиком?

4.6666666666667 звезд(ы) - на основании 3 отзыв(ы)

Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов
Как приготовить запеченные шампиньоны в духовке? - Вика Лепинг
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов
Шампиньоны запеченные в духовке - пошаговый рецепт с фото
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов
Шампиньоны запечённые в духовке целиком как приготовить
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов
Шампиньоны в духовке целиком Автор рецепта Александр
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов
Запеченные целиком шампиньоны в духовке закусочные
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов
Шампиньоны в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (76)
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов
Шампиньоны, запеченные в духовке целиком: 8 рецептов