Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками

Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками

Я очень люблю сладости. Готовить их мне нравится ничуть не меньше, чем кушать. Муж у меня сладкое совсем не любит. Иногда я ему завидую, ведь ему не приходится часами пропадать в спортзале, отрабатывая поглощенные за день калории.
Ни одни выходные у нас не обходятся без выпечки. Я пеку пирожки, пироги, торты. В последнее время все чаще пеку пирожные — уж очень просят меня дети. Их не столько вкус привлекает (ведь пирожные и торты по вкусу схожи), сколько внешний вид.
Сын первым делом слизывает с верхушки украшения: розочки из крема, кондитерскую посыпку или глазурь. А дочка, как будущая хозяюшка, уже интересуется технологией приготовления и декором пироженок.
Любимые пирожные детей — это эклеры и корзиночки с кремом. Особенно дети в восторге, когда крем для корзиночек я делаю цветным: добавляю сок свеклы, моркови, шпината или синей капусты.
А еще мне очень нравится украшать пирожные шоколадом. Растопленный шоколад я набираю в обычный файл, уголок срезаю и на пекарской бумаге рисую фигуры: завитки, сердечки, веера. Бумагу с декором отправляю на 10 минут в холодильник. За это время фигуры застывают. Можно украшать пирожные! Для такой цели можно использовать как классический черный, так и белый шоколад.
А вы часто печете пирожные? Как их украшаете?

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками
Украшение тортов, пирожных, крем. Ольга Рецепты простой
Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками
35 идей оформления пирожных, увлечения и хобби - Алимеро
Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками
Способы оформления пирожных, тортов. - Информационный
Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками
Украшение торта самые красивые торты от Бабушки Эммы
Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками
УКРАШЕНИЕ БЛЮД -33. Украшение пирожных и тортов
Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками
11 советов по устройству бассейна из бетона и
Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками
Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками
Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками
Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками
Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками
Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками
Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками
Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками
Шоколад: украшение тортов, пирожных, конфет своими руками