Ответы Не открывается в контакте

Ответы Не открывается в контакте

Ингредиенты :

Тесто

Начинка

Рецепт приготовления:

Состав

Молоко нагреваем примерно до 40-45 градусов, растворяем в нем сахар и дрожжи. Оставляем минут на 10, пока на молоке не появится "шапочка". В дрожжевую смесь добавляем растопленное сливочное масло, соль и просеиваем муку. Замешиваем гладкое эластичное тесто.

Тесто

Ставим его в теплое место подходить - тесто должно увеличиться вдвое. Когда оно подойдет, обминаем его и снова даем подойти. Снова обминаем, делим на 16 частей, кладем на застеленный пергаментом противень и даем подойти.

Шарики

Пока шарики подходят, готовим начинку. Для этого творог протираем через сито, смешиваем с сахаром, сметаной, желтками, растопленным маслом, мукой и ванилью. Количество сахара можно варьировать по вкусу. В итоге должна получиться густоватая масса.

Начинка

В центре каждого шарика дном стакана продавливаем углубление так, чтобы получилась как бы корзиночка с дном и краями.

ДавимРезультат

Смазываем края смешанным с молоком желтком, серединки наполняем начинкой.

Перед отправкой в духовку

Выпекаем ватрушки при температуре 200 градусов с течение 20-30 минут (зависит от духовки). На дно духовки лучше поставить емкость с водой.

Ватрушки

Приятного чаепития!

test

Ответы Не открывается в контакте
Зернодробилка своими руками Своими руками (Усадьба)
Ответы Не открывается в контакте
Запор у детей - Нарушения стула у детей - Педиатрия
Ответы Не открывается в контакте
Хачапури по-аджарски рецепт с фото пошагово
Ответы Не открывается в контакте
Ловчие пояса
Ответы Не открывается в контакте
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста и 15 похожих
Ответы Не открывается в контакте
Декоративный маникюр Золотая рябина
Ответы Не открывается в контакте
Ответы Не открывается в контакте
Ответы Не открывается в контакте
Ответы Не открывается в контакте
Ответы Не открывается в контакте
Ответы Не открывается в контакте
Ответы Не открывается в контакте
Ответы Не открывается в контакте
Ответы Не открывается в контакте