Светло-коричневая ванная

Светло-коричневая ванная

Автор:Галина123

Бисквит, приготовленный на сгущенном молоке, несколько отличается от привычного всем пышного бисквита. Он получается таким же вкусным, долго остается нежным, практически не опадает при выпекании. Украсив его несложным кремом или шоколадной крошкой, вы получите превосходный десертный торт, который придется по вкусу вашим домашним.

empty

Как приготовить рецепт бисквитный торт со сгущенкой:

1) Сметану выложить в чистое полотенце, поместить в дуршлаг для отвеса примерно на час. Лишняя жидкость из сметаны впитается в полотенце, сметана станет густой, что необходимо для приготовления сметанного крема.1) Сметану выложить в чистое полотенце, поместить в дуршлаг для отвеса примерно на час. Лишняя жидкость из сметаны впитается в полотенце, сметана станет густой, что необходимо для приготовления сметанного крема.

empty

2) Сметану и сахар смешать до полного растворения сахара, крем не надо взбивать! После растворения сахара сметанный крем будет однородным, но не настолько густым, как требуется для торта.2) Сметану и сахар смешать до полного растворения сахара, крем не надо взбивать! После растворения сахара сметанный крем будет однородным, но не настолько густым, как требуется для торта.

empty

3) Готовый крем поставить в холодильник на час, чтобы крем загустел.3) Готовый крем поставить в холодильник на час, чтобы крем загустел.

empty

4) Сливочное масло размягчить, добавить сгущенное молоко и краситель. Тщательно перемешать миксером, чтобы крем стал максимально однородным. Убрать в холодильник.4) Сливочное масло размягчить, добавить сгущенное молоко и краситель. Тщательно перемешать миксером, чтобы крем стал максимально однородным. Убрать в холодильник.

empty

5) В миксере взбить яйца до образования пены, добавить сахар и разрыхлитель. Хорошенько взбить, добавить сгущенное молоко и снова перемешать до однородной массы.

5) В миксере взбить яйца до образования пены, добавить сахар и разрыхлитель. Хорошенько взбить, добавить сгущенное молоко и снова перемешать до однородной массы.

empty

6) Порциями добавить муку, перемешать. Тесто должно получиться жидкое, но оно будет оседать, поэтому сразу вылить тесто на смазанный маслом противень. Половину теста на противне посыпать маком. Поставить в разогретую духовку на 5-7 минут для выпекания.

6) Порциями добавить муку, перемешать. Тесто должно получиться жидкое, но оно будет оседать, поэтому сразу вылить тесто на смазанный маслом противень. Половину теста на противне посыпать маком. Поставить в разогретую духовку на 5-7 минут для выпекания.

empty

7) Готовый бисквит переложить на доску, слегка охладить, разрезать на четыре части.<br /> Приготовить пропитку, для чего смешать сироп, воду и сахар. Два коржа без мака пропитать раствором, слегка отжать.<br />

7) Готовый бисквит переложить на доску, слегка охладить, разрезать на четыре части.
Приготовить пропитку, для чего смешать сироп, воду и сахар. Два коржа без мака пропитать раствором, слегка отжать.

empty

8) Сложить торт:<br /> - пропитанный корж + сметанный крем<br /> - маковый корж + сметанный крем<br /> - пропитанный корж + сливочный крем<br /> - маковый корж + сметанный крем<br /> Бока торта обрезать ровно, смазать сливочным кремом.<br /> Верх посыпать шоколадной стружкой.

8) Сложить торт:
- пропитанный корж + сметанный крем
- маковый корж + сметанный крем
- пропитанный корж + сливочный крем
- маковый корж + сметанный крем
Бока торта обрезать ровно, смазать сливочным кремом.
Верх посыпать шоколадной стружкой.

empty

Ингредиенты для рецепта "бисквитный торт со сгущенкой":

Для теста: яйцо- 4 штуки; сгущенное молоко – ½ банки (190 гр.); сахарный песок – 100 гр.; мука – 1,5 ст.; разрыхлитель для теста – 1 ч.л.; соль – по вкусу, мак – 1 ст.л.

Для пропитки: сироп варенья – ½ ст., кипяченая вода – ½ ст., сахарный песок – ½ ст.

Для крема:
Сливочный крем: сливочное масло – 50 гр., сгущенное молоко – 1 ст.л., краситель для крема.
Сметанный крем: сметана – 100 гр., сахарный песок – ½ ст.

empty

Loading ... Loading ...4,2516

Другие Рецепты

Отзывы к Рецепту "бисквитный торт со сгущенкой"

Комментарии (9)

iri 15 февраля 2012 в 11:50 +1

Выглядит потрясающе аппетитным и нежным! Создается ощущение таяния во рту. Вот только цвет крема слишком яркий и смотрится неестественно, но это легко исправить, а в остальном - рецепт бисквитного торта со сгущенкой отличный - беру на заметку!

Алинка 15 февраля 2012 в 12:13 +1

Правда, мне кажется что розовый краситель - это лишнее! Зачем портить такие красивые пирожные химией! А вообще рецепт не плохой, на днях постараюсь поэкспериментировавший. Главное не экономить на сгущенке.

Syu22 16 февраля 2012 в 09:09 +1

Очень вкусный торт! Приготовила его на День Валентина) Правда, вместо розового красителя,который больше подошел бы тематике праздника, я добавила какао, но получился бисквитный торт с нежной сгущенкой также очень нежный и просто тающий)

Aktoriya 19 февраля 2012 в 09:11 0

Детки обожают сгущенку. Бисквитный торт со сгущенкой будет любимым десертом. Только я бы еще добавила в тесто грецкие орехи и наверх для украшения. Если некогда готовить коржи, то можно купить готовые бисквитные коржи, а крем сделать из вареной сгущенки, сливочного масла и орехов.

Ольчик 20 февраля 2012 в 20:54 +1

Читая этот рецепт я сразу же подумала, что краситель лучше заменить соком свеклы, а вообще мне рецепт понравился, обязательно попробую такой испечь.

Валентина 29 октября 2012 в 16:07 0

Краситель в этом рецепте можно заменить соком из клюквы,брусники.

Ветка 22 февраля 2013 в 12:12 0

Я пекла без красителя так вкусно просто мои мужики за секунду слопали

софия 25 октября 2013 в 22:35 0

Этот рецепт просто класс

mariannashlyager 14 марта 2014 в 18:40 0

Огромное спасибо, очень понравилось. Приготовлю.

Подобрать Блюдо

Категории Рецептов

Кто Здесь?



Светло-коричневая ванная
Лада Веста в цвете Лайм
Светло-коричневая ванная
Татуировки на позвоночнике фото. Тату на позвоночнике
Светло-коричневая ванная
Обои
Светло-коричневая ванная
Шитье
Светло-коричневая ванная
Лучшая земля для выращивания рассады и комнатных
Светло-коричневая ванная
«Сбербанк» - Безналичный перевод по СМС
Светло-коричневая ванная
Светло-коричневая ванная
Светло-коричневая ванная
Светло-коричневая ванная
Светло-коричневая ванная
Светло-коричневая ванная
Светло-коричневая ванная
Светло-коричневая ванная
Светло-коричневая ванная