Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с

Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с

Главная / Каталог рецептов / Пирог с мясом и капустой

Пирог с мясом и капустой

15



Хочу поделиться рецептом вкусного и простого пирога. Готовить его абсолютно несложно, продукты используются простые и доступные. Порадуйте семью за ужином пирогом с мясом и капустой!

Описание приготовления:

Для приготовления пирога нам надо подготовить тесто и начинку. В начинку пойдет фарш, капуста, специи. Перед запеканием пирога в духовке его можно для красоты взбитым белком, готовый пирог будет более насыщенного цвета. Зовите гостей и членов семьи за стол. Приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 Грамм
  • Мясной фарш — 400 Грамм
  • Соль, приправы, свежая зелень — По вкусу
  • Кефир — 1 Стакан
  • Майонез — 1 Стакан
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Мука — 8 Ст. ложек
  • Масло растительное — По вкусу (Для смазки формы.)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Пирог с мясом и капустой "

Пирог с мясом и капустой - фото шаг 1

Кефир и майонез вылейте в миску, добавьте соду и яйца.

Пирог с мясом и капустой - фото шаг 2

Добавьте муку и взбейте смесь миксером. Тесто готово, пока отставим в сторону и займемся начинкой.

Пирог с мясом и капустой - фото шаг 3

Капусту мелко порежьте и бланшируйте в кипящей воде 1 минуту. Нарежьте зелень – укроп, петрушку, лук. Фарш обжарьте на растительном масле. Смешайте все ингредиенты – капусту, зелень и фарш.

Пирог с мясом и капустой - фото шаг 4

Смажьте форму для пирога маслом и вылейте половину теста. Сверху выложите начинку.

Пирог с мясом и капустой - фото шаг 5

Начинку залейте второй половиной теста.

Пирог с мясом и капустой - фото шаг 6

Поставьте пирог в холодную духовку на 180 градусов на 30 минут. За несколько минут до окончания готовки проверьте готовность деревянной палочкой.

Оценить рецепт Пирог с мясом и капустой :

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 34

Похожий видеорецепт "Пирог с мясом и капустой "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:


Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Гость 05.04.2017 14:03 

"Поставьте пирог в холодную духовку на 180 градусов на 30 минут." - это что за головоломка? У вас 180 градусов значит холодная?))))

 

 

Юлия Резник 05.04.2017 16:00 

То есть предварительно духовка не разогревается. Блюдо ставится в холодную духовку, затем она включается на 180 градусов и постепенно нагревается.

 

 

 

 

Юлия Савенко 10.07.2015 18:07 

Здравствуйте, а у меня не пропекся, хоть и держала долго. Возможно, что из-за того, что стеклянную жаропрочную посуду использовала?

 

 

 

Лидия 20.09.2014 19:03 

А 8 ст. л. ложек муки не мало для стакана кефира, майонеза и 3х яиц?

 

 

Bestpovar 25.09.2014 18:52 

Если вам кажется, что каких то ингредиентов много или не хватает - доверьтесь своему опыту. Кухня - это ведь не математика, можно количество регулировать на глазок ;-)

 

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
Пирог с мясом и капустой - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
Куриная грудка с тушеной капустой рецепт с фото пошагово
Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
Пирожки из теста на молоке с капустой рецепт с фото - 1000
Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
Пошаговые рецепты с фото. Мастер-классы приготовления
Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
Мясной пирог с фаршем рецепт с фото. Как приготовить
Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
Капустный пирог (53 рецепта с фото) - рецепты с
Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
Пирог с капустой (более 100 рецептов с фото) - рецепты с