Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как

Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как

Рецепты на кулинарном сайте Good-Menu.Ru

Куриное мясо, пожалуй, одно из самых вкусных. Кроме того, покупая всего одну курицу, можно учесть предпочтения всех членов семьи. Кто на диете, тому куриные грудки, кто любит сочное жирненькое мяско – тому окорочка, любителям погрызть косточки – крылышки. Да что там говорить, курица – это вкусно и практично, а курица, запеченная в духовке - это еще и полезно. Можно приготовить запеченную целиком курицу, но более быстрый и практичный способ – это когда курица в духовке запекается кусочками.
Хочу предложить вам мой самый любимый рецепт курицы в духовке. Поймите меня правильно, да на праздники я готовлю всякие кулинарные извращения, но в повседневной, немножко ненормальной жизни важно уметь быстро и вкусно накормить семью. И эта жареная курица в духовке просто палочка-выручалочка.

Курица с приправами

Ингредиенты:

(4-6 порций)

  • 1 крупная курица
  • соль
  • растительное масло
  • специи:
  • базилик
  • перец черный свежемолотый
  • перец красный острый измельченный
  • гвоздика
  • кориандр
  • На ваше усмотрение можно взять целую курицу или же купить куриные окорочка. Я же обычно сама разделываю кур.
  • Итак, тушку курицы тщательно моем, а затем режем на части: по два кусочка с каждой грудки, по два кусочка с каждого окорочка, крылышки. Хребет оставляем для бульона.
  • Каждый кусочек солим и посыпаем специями. Можете использовать ваши любимые специи, а можете купить уже готовую смесь.
  • Складываем куриные кусочки в мисочку или пластиковую коробочку, накрываем крышкой и ставим на пару часов в холодильник. Очень практично, да и получается вкуснее, если проделать эту процедуру с вечера, чтобы курица «настаивалась» в специях до следующего дня.
  • Смазываем противень оливковым или подсолнечным маслом, выкладываем куриные кусочки и ставим в духовку.
  • Запекаем курицу в духовке сначала при температуре 220°С. Когда куриная шкурка подрумянится, понижаем температуру до 180°С. Ориентировочное время готовки 30-40 минут.
  • Одновременно можно запечь курицу с картошкой, тогда у вас получится полноценный обед: запеченная курица и запеченная картошка.
  • Когда наша вкусная и ароматная жареная курица в духовке готова, выкладываем ее вместе с картошкой на блюдо и подаем на стол. Так же вместо картошки или вместе с картошкой к запеченной курице можно подать овощное рагу. Получается вкусно, сытно и полезно.
  • Рекомендую также попробовать курицу, запеченную в сметане с картошкой. Очень вкусно.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями:

Эти блюда стоит попробовать

Блюда из птицыБлюда из птицыБлюда из птицыБлюда из птицыБлюда из птицыБлюда из птицыБлюда из птицыБлюда из птицы

Отзывы и комментарии:

Дарья 28.12.11
Очень вкусная курочка получилась и совсем просто готовить.

Наталья 07.11.13
Этот рецепт идеально подходит для нашей семьи. Дочка большой любитель куриного мяса, вот я и стараюсь готовить курочку по-разному. Здесь рецепт и простой, с одной стороны, и оригинальный, так как используются пряности, которые придают куриному мясу приятный аромат. Получается всегда вкусное и сочное мясо.

Света 24.02.14
Курочка такое общепризнанное блюдо и действительно на любой вкус. Я, например любительница грудки, а муж с дочерью любители ножек и крылышек, так что все всегда довольны!).

Алина 28.12.14
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусное мясо!

Анюта 15.01.15
Алена, я уже готовила курицу, запеченную с картошкой в сметанном соусе по Вашему рецепту, получилось обалденно вкусно. Сегодня думаю запечь на обед просто курочку кусочками, и подать к ней гречневую кашу, думаю, мои тоже одобрят)).

Вика 07.02.15
У меня были окорочка, и я решила их запечь по этому рецепту. К спагетти такая курочка подошла просто идеально. Мяско получилось мягенькое, с хрустящей корочкой. Решила сфоткать, жаль только, что компьютер не передает ароматы.

Курица в духовке кусочками - отзывы

Алена
Вкусненько))) Виктория, спасибо за отзыв и фотку)))

Написать отзыв

Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как
Рыбные тефтели в сметанном соусе. Пошаговый рецепт с фото
Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как
Котлеты из минтая в духовке рецепт с фото пошагово. Как
Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как
Рыба с картошкой в мультиварке: рецепт с фото пошагово
Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как
Бризоль из фарша. Пошаговый рецепт с фото - Кушать нет
Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как
КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАУХОВКЕ КУСОЧКАМИ - рецепт с фото от
Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как
Маффины, рецепты с фото на m: 194 рецепта
Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как
Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как
Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как
Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как
Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как
Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как
Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как
Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как
Мясо по-французски с фаршем рецепт с фото пошагово. Как