Молочный суп с вермишелью

Молочный суп с вермишелью

avatar

Главная / Рецепты / Горячие блюда / Блюда из субпродуктов

,  26 декабря 2017, 23:55

Теги:

Самая нежная по структуре печень, конечно же, куриная. Ее мы готовим самыми разнообразными способами. Хорошо выходит блюдо, если пожарить печенку в кляре, в небольшом количестве масла и подать с картофельным пюре или спагетти, сопроводив соусом и овощами. Посмотрите, как просто, а вкусно то!...

Выбирайте в магазине свежую печень, она приятного розоватого оттенка. Смотрите, чтобы не попала желчь, есть риск, что блюдо будет горчить.

Для кляра взболтайте яйцо и майонез.

Чуть посолите.

Всыпьте муку и снова перемешайте. Тесто по консистенции напоминает густую сметану. Добавьте, по желанию, немного мелко порезанного укропа, это придаст тесту более яркий вид.

Печень промойте проточной водой. Дайте жидкости полностью стечь.

Разберите субпродукт на половинки, удаляя жилочки.

Опустите кусочки в кляр. В это же время разогрейте антипригарную сковороду с небольшим количеством масла.

Вилочкой доставайте печень и жарьте на умеренном огне до золотистого цвета с одной стороны.

А затем и с другой. Снимите готовые аппетитные кусочки на бумажное полотенце, удалив лишнее масло.

Куриная печень в кляре подается к столу в горячем виде. Очень вкусно!

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5 Мука пшеничная высшего сорта 4,32 0,52 27,96 133,6 Соль 0 0 0 — Майонез 1,2 33,5 1,95 313,5 Растительное масло 0 30 0 269,4 Куриная печень 61,2 17,7 2,19 412,8 Всего в блюде 73 87 32 1207 Всего в 1 порции 36 43 16 603 Всего в 100 граммах 15 18 6 256

 

0 комментариев

Молочный суп с вермишелью
Блюда
Молочный суп с вермишелью
Гуляш из куриной печени с подливкой
Молочный суп с вермишелью
Жареная
Молочный суп с вермишелью
2018 Плетение африканских косичек ЗИЗИ 20 фото в домашних
Молочный суп с вермишелью
Автономное отопление в обычной квартире: как перестать
Молочный суп с вермишелью
Ассиметричная, косая стрижка: кому подходит, модные варианты
Молочный суп с вермишелью
Молочный суп с вермишелью
Молочный суп с вермишелью
Молочный суп с вермишелью
Молочный суп с вермишелью
Молочный суп с вермишелью
Молочный суп с вермишелью
Молочный суп с вермишелью
Молочный суп с вермишелью