Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком

Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком

b_185_210_16777215_00_images_kulinariya_Kokteyli_coffe_kak-sdelat-molochnuyu-penku-5.jpgВсе мы любим немного пенки на свежесваренном утреннем кофе или чашечке капучино в любимом кафе. Но на самом деле вовсе не обязательно постоянно тратить свои средства на посещение дорогих кофеен, покупку специальной кофемашины, автомата, различных насадок или миксеров. Ведь легкую и пышную молочную пенку можно сделать дома своими руками и совершенно бесплатно (не считая стоимости молока, естественно:)!

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Kokteyli_coffe_kak-sdelat-molochnuyu-penku-2.jpgИтак, что вам понадобится:

  • свежее молоко;
  • небольшая банка с крышкой;
  • духовка, микроволновая печь или аэрогриль.

Процесс приготовления:

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Kokteyli_coffe_kak-sdelat-molochnuyu-penku-3.jpg

1. Возьмите маленькую банку с плотно закрывающейся крышкой и залейте в нее столько молока, сколько вы обычно кладете в свой кофе (или другой горячий напиток!). Но помните, что молоко должно заполнить банку не более, чем половину, чтобы осталось место для пены.

2. Встряхните баночку с надетой крышкой так сильно, как только сможете, пока молоко не станет пенится и увеличится в объеме в два раза. Это занимает всего 30 секунд.

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Kokteyli_coffe_kak-sdelat-molochnuyu-penku-4.jpg3. Снимите крышку и поставьте банку в слабо разогретую духовку или микроволновую печь всего на 30 секунд. Пена поднимется на поверхность молока и тепло от микроволновки поможет стабилизировать ее.

4. Вылейте молоко в кофе с помощью ложки, чтобы удержать пену в банке. Затем сформируйте горку из пены на вершине кружки с эспрессо или другим видом кофе!

b_185_200_16777215_00_images_kulinariya_Kokteyli_coffe_kak-sdelat-molochnuyu-penku-1.jpgЕсли вы впервые услышали об этой технике приготовления устойчивой пенки из молока, скорее поделитесь ею с друзьями! Теперь вы сможете баловать себя и своих любимых вкусным кофе с красивыми узорами, надписями и рисунками сверху (подробнее об этом читайте здесь). Что касается жирности молока, что обычно используется 2,5-3,2 %, но даже самые легкие сливки дают пену еще лучше и гуще, возьмите на заметку!

Приятного кофепития и бодрого вам утра!

Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком
Как сделать пышную молочную пенку без специальных насадок и кофемашины?
Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком
Как сделать кофе с пенкой в домашних условиях? - Полезная информация для
Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком
Как приготовить капучино в домашних условиях как сделать капучино
Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком
Как взбить молоко в пену для капучино без специальных средств
Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком
Как сделать капучино в домашних условиях без кофемашины
Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком
Как сделать капучино в домашних условиях: 3 рецепта
Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком
Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком
Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком
Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком
Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком
Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком
Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком
Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком
Делаем пену для капучино или латте дома. Взбиваем молоко венчиком