«Три товарища» читать

«Три товарища» читать

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Аппетитные тефтели, приготовленные в томатно-сливочном соусе, понравятся и взрослым, и детям.

Ингредиенты

Тефтели:

Фарш мясной - 600 г

Рис - 150 г

Репчатый лук - 1 шт. (средняя)

Яйцо - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Растительное масло - для обжаривания

Томатно-сливочный соус:

Помидор свежий - 400 г (или 2 ст.л. томатной пасты)

Сливки жирные - 100 мл

Вода - 0,4-0,5 л

Базилик - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 163 кКал

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Тефтели – простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в духовке, в мультиварке или в сковороде. Самыми сочными и нежными тефтели получаются, конечно же, в соусе.


Давайте сегодня приготовим тефтели в томатно-сливочном соусе, не забыв добавить для аромата и вкуса любимые приправы. Все просто и вкусно, попробуйте!


Приготовим продукты по списку.

Ингредиенты для тефтелей в томатно-сливочном соусе


Рис промываем до чистой воды, заливаем кипятком и оставляем на 5-10 минут. Затем откидываем рис на сито.

Откинуть рис на сито


В емкость выкладываем фарш, добавляем измельченный через мясорубку лук, яйцо, рис, соль, перец и чеснок, выдавленный через пресс. Хорошенько вымешиваем.

Соединить компоненты для фарша


Руками, смоченными в воде, формируем тефтели. В сковороду наливаем масло, разогреваем и обжариваем тефтели до румяной корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Положить тефтели на сковороду


Готовим томатно-сливочный соус. В сотейник или кастрюльку выкладываем натертый на терке томат, вливаем сливки (вместо помидора можно взять томатную пасту). Добавляем соль, перец и базилик (или любимые приправы).

Приготовить томатно-сливочный соус


Затем вливаем кипяток, перемешиваем. Выкладываем тефтели в томатно-сливочный соус, закрываем крышкой, доводим до кипения, убавляем огонь до минимального и готовим 25-30 минут.

Залить тефтели соусом


Нежнейшие тефтели в томатно-сливочном соусе готовы, можно подавать на стол.

Рецепт тефтелей в томатно-сливочном соусе

Смотрите также

Тефтели из свиного фарша

Томатно-сметанная подлива для тефтелей с овощами

Спагетти с тефтелями в томатном соусе

Тефтели с рисом в томатном соусе

Куриные тефтели в сметанном соусе

Тефтели, тушенные с картофелем

Тефтели в сливочном соусе

Тефтели в сырном соусе

Ежики в сметанном соусе

Куриные тефтели с коричневым рисом в соусе

Рыбные тефтели в сметанном соусе

Тефтели с гречкой в мультиварке

Тефтели с рисом в томатном соусе

Кулеш с грибами

Куриные крылышки в соево-чесночном маринаде

Ризотто с белыми грибами

Куриный гуляш с грибами в соусе

Шашлычки из индейки на шпажках в духовке

Чапчхэ

Паста с куриной печенью в мультиварке

«Три товарища» читать
Как организовать детский праздник. Детская
«Три товарища» читать
Женская
«Три товарища» читать
Нетрадиционная техника рисования. Кляксография. Мастер
«Три товарища» читать
Как из подручных средств и бросового материала сделать
«Три товарища» читать
Восстановление собственный ногтей
«Три товарища» читать
Запуск двигателя с кнопки Архив - Форум клуба ВАЗ
«Три товарища» читать
«Три товарища» читать
«Три товарища» читать
«Три товарища» читать
«Три товарища» читать
«Три товарища» читать
«Три товарища» читать
«Три товарища» читать
«Три товарища» читать