Торт графские развалины рецепт с фото пошагово

Торт графские развалины рецепт с фото пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Попробуйте приготовить вкусную, сочную, нежную и мясистую свиную рульку в духовке в фольге.

Ингредиенты

Свиная рулька – 1 шт.

Мед – 2 ст.л.

Оливковое масло – 3 ст.л.

Чеснок – 4-7 зубчиков

Лавровый лист – 3 шт.

Лимон – 1/2 шт.

Соль, специи – по вкусу

  • 292 кКал

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Свиную рульку чаще всего используют для приготовления наваристого бульона или холодца. Но это не все блюда, где она может себя проявить. Запеченная в духовом ящике рулька – рецепт с великолепным итогом. Нежное сочное мясо с мягкими желейными прожилками, с тонким, вытопившимся салом – прекрасная закуска, вкуснейшее дополнение к гарнирам, его можно использовать для приготовления бутербродов, а можно с легкостью подать как самостоятельное блюдо.

Фото свиной рульки, запеченной в духовке в фольге


Чтобы запечь свиную рульку в духовке в фольге, подготовьте необходимые продукты по списку.

Ингредиенты для свиной рульки, запеченной в духовке в фольге


Свиную рульку лучше выбирать побольше, чтобы была она мясистой. Её нужно хорошо вымыть и поскоблить острым ножом. Если есть остатки щетины – нужно обдать горелкой или зажигалкой и еще раз хорошенько вымыть.

Свиная рулька сырая


Затем с одной стороны (с той, где ближе кость) сделать глубокий, до самой кости, разрез. И острым кончиком ножа, не спеша, медленно продвигаясь, вырезать кость. Она должна остаться белой, практически без мяса.

Вырезали кость из рульки


Вынимая косточку, нужно стараться не повредить кожу – так рулька будет выглядеть на обеденном столе куда привлекательнее. Вот когда рулька осталась без кости, ее нужно выложить кожей вниз, на мясо выложить мелко нарезанный чеснок, посолить и приправить специями.

Приправили специями рульку


Свернуть рульку рулетом. Крепкой нитью плотно стянуть и завязать.

Завязали рульку ниткой


В мисочке соединить мед, растительное масло, сок лимона и специи.

Смешали компоненты маринада


Все перемешать и обильно смазать всю поверхность рульки. Выложить лавровые листики.

Обмазали рульку маринадом


Плотно завернуть в несколько слоев фольги и выложить в форму. Запекать свиную рульку в духовке в фольге 1,5 часа при температуре 180 градусов.

Завернули рульку в фольгу


По истечении времени аккуратно разрезать фольгу и вынести рульку на холод до полного остывания.

Запекли рульку в фольге


Перед нарезанием убрать лавровые листы и снять нить.

Запеченная свиная рулька на доске


Вкусная, сочная, нежная и мясистая рулька готова.

Нарезаем запеченную рульку


Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Рецепт свиной рульки, запеченной в духовке в фольге

Другие способы приготовления свиной рульки

Рулька свиная, запеченная в духовке в фольге — видео рецепт

Смотрите также

Рулька в пиве

Рулька с горчицей, запечённая в духовке

Свиная рулька по-баварски

Рулька свиная, запеченная в духовке в фольге

Мясо по-французски в аэрогриле

Мясо в тесте, запеченное в духовке

Мясо «Гармошка» в духовке

Отбивные с картошкой в духовке

Шейка свиная пряная в фольге

Стейк из свинины в фольге

Свинина с картошкой в фольге в духовке

Свинина в фольге в мультиварке

Мясо, запечённое в маринаде

Свинина, запеченная в мультиварке

Медальоны из свинины с беконом

Мясо в винном маринаде, запеченное целиком

Паста болоньезе с фаршем

Крученики по-украински с соусом из белых грибов

Картофельная запеканка с куриной печенью

Щука жареная

Торт графские развалины рецепт с фото пошагово
Модная обувь весна
Торт графские развалины рецепт с фото пошагово
Антуриум-уход, пересадка и размножение GreenHome
Торт графские развалины рецепт с фото пошагово
Рыбы: виды, описание, названия, рыбы наших водоемов
Торт графские развалины рецепт с фото пошагово
Максим Чернявский и Мария Дригола сыграли свадьбу
Торт графские развалины рецепт с фото пошагово
Забавные подарки для детей и родителей
Торт графские развалины рецепт с фото пошагово
Найти iPhone: Возможности приложения, как включить
Торт графские развалины рецепт с фото пошагово
Торт графские развалины рецепт с фото пошагово
Торт графские развалины рецепт с фото пошагово
Торт графские развалины рецепт с фото пошагово
Торт графские развалины рецепт с фото пошагово
Торт графские развалины рецепт с фото пошагово
Торт графские развалины рецепт с фото пошагово
Торт графские развалины рецепт с фото пошагово
Торт графские развалины рецепт с фото пошагово