Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру

Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру

Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Лещ / Котлеты из леща

Котлеты из леща

1


Простой рецепт котлет из леща пригодится любой хозяйке, а не только жене рыболова-любителя. Вкусные, ароматные и сытные котлетки из леща - то, что нужно на обед.

Описание приготовления:

Лещ сам по себе очень костист, как никак речная рыба. Поэтому очень важно избавится от всех косточек при готовке котлет из леща. А вообще, рыбка очень вкусная, давно снискала любовь и у рыбаков, и у гурманов) Ниже вы увидите, как приготовить нежные котлеты с сюрприз-начинкой.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лещ
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе леща — 500 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Масло — 50 Грамм
  • Пучок укропа — 1 Штука
  • Пучок петрушки — 1 Штука
  • Хлеб — 100 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Котлеты из леща"

Котлеты из леща - фото шаг 1

Рыбку моем, чистим, режем филе.

Котлеты из леща - фото шаг 2

Пропустив филе с луком морковкой через мясорубку, добавляем в фарш яйцо и вымоченный в воде хлеб. Солим, перчим, тщательно перемешиваем.

Котлеты из леща - фото шаг 3

В блендере смешайте масло с зеленью и положите в центр котлеты, как на фото выше. Лепим котлеты.

Котлеты из леща - фото шаг 4

Обжариваем до готовности с двух сторон в подсолнечном масле. Готовые котлеты из леща подаем с любым гарниром. Приятного аппетита)

Оценить рецепт Котлеты из леща:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 27

Похожий видеорецепт "Котлеты из леща"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Рыба в фольге
Рыба по-охотски
Лосось в соленом тесте
Рыба с соусом из лимона и петрушки
Слоеный пирог с рыбой


Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Любовь 07.10.2014 15:41 

отличный рецепт!! Спасибо! По этому рецепту можно приготовить котлетки не только из леща, но и из карасиков,а при желании и из морской рыбы. Универсальный рецепт.Кстати- хлеб можно размочить в молоке и отжав лишнее добавить в фарш.

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Лещ запеченный в духовке - пошаговый кулинарный рецепт
Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Лещ в фольге простой рецепт с фото в домашних условиях
Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Лещ запеченный в духовке - вкусный рецепт с пошаговым
Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Рецепты из леща, что приготовить из леща - вкусные
Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Блюда из леща / TVCook: пошаговые кулинарные рецепты
Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Рецепт запекания леща - Горячие блюда от 1001 ЕДА
Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Котлеты из леща - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру